Çayın yanına ne pişirsem diye düşünmeyin bizi takip edin. Her gün pratik tarifler ile gününüzü neşelendirin. Bugün sizin için balayı kurabiyesi tarifini hazırladık. Peki balayı kurabiyesi nasıl yapılır? Balayı kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte balayı kurabiyesi tarifi...

Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı fındık(rondodan incecik geçirilmiş)

1 çay bardağı sıvı yağ(büyük çay bardağı: 110 cc)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı (tepeleme)un

Balayı Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeler fırında 10 dakika piştikten sonra fırını kapatın ve kurabiyeleri çıkarmadan 4 dakika fırında kapak kapalı şekilde bekletin. Bu yöntemle kurabiyeleriniz dağılmayacaktır.

Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın.

Bütün olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.

Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.

Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz.

Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.

Önceden ısıtmış olduğunuz 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!

Balayı Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi

Büyük boy dondurma kaşığıyla 9 adet büyük porsiyonda kurabiye çıkıyor. Daha küçük dondurma kaşığıyla hazırlayarak miktarı arttırabilirsiniz.